SALADA BRANCA E PRETA
Rendimento: 2 porções
Tempo de preparo: 15 minutos
INGREDIENTES
- 8 palitos de KANI-KAMA RECOPRAL
- 1/2 xícara de arroz cozido
- 4 azeitonas pretas picadas
- 12 cogumelos frescos
- 1 colher de sopa de azeite
- 1/2 colher de sopa de vinagre
- 1 colher (chá) de suco de limão
- 1/2 colher de sopa de salsinha picada
MODO DE PREPARO
Descongelar os palitos de KANI-KAMA e cortá-los em pedaços. Misturar com o arroz, as azeitonas, os cogumelos, a salsinha, o suco de limão o azeite e o vinagre. Temperar com sal e pimenta a gosto. Servir a salada com folhas de alface e decorar com ramos de salsinha.
TOMATES CHAPEAUX
Rendimento: 2 pessoas
Tempo de preparo: 15 minutos
INGREDIENTES
- 6 bastonetes de Kani Kama RECOPRAL
- 2 tomates picados médios
- 4 colheres de queijo creme (cream cheese)
- 1 colher de maionese
- 1/2 colherinha de mostarda
- 1/2 colherinha de cebolinha picada
MODO DE PREPARO
Cortar a tampa dos tomates, raspar os miolos e deixar escorrer de boca para baixo. Descongelar o Kani Kama e cortá-los em cubinhos pequenos e juntar com o queijo creme a maionese e a mostarda. Rechear os tomates com esta mistura e decorá-los com cebolinhas picadas. Servir com a tampa acompanhada de alface.
