INGREDIENTES
MODO DE PREPARO
Dourar a manteiga numa panela em fogo brando, Junte imediatamente o caldo de limão e o molho inglês, misture bem e sirva.
INGREDIENTES
MODO DE PREPARAR
Bata a manteiga até ficar cremosa, junte as gemas e continue batendo, até encorpá-las, acrescente a mostarda dissolvida em água fervente e misture. Continue batendo, até que o molho fique liso e consistente, tempere com sal e sirva.