POSTAS DE SALMÃO À LUIZ XV



Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos

INGREDIENTES

  • 4 Postas de Salmão RECOPRAL
  • 8 Camarões grandes RECOPRAL
  • 200g de Champignon
  • 16 Aspargos
  • 4 Batatas cozidas
  • Sal
  • Pimenta-do-reino em pó
  • Salsa picada


MODO DE PREPARO                               

Grelhar as postas já temperadas com sal e pimenta, cortar as batatas em rodelas, dourar na manteiga e salpicara salsa picada. Aquecer os aspargos, champignons e camarões na manteiga. Colocar sobre cada posta, quatro aspargos e dois camarões junto com a manteiga. Como guarnição, sirva os champignon e as batatas.